3.3.6
Soluciones.Concentración en porciento y molar
Las disoluciones las podemos encontrar en diversas partes de
nuestra vida cotidiana, estamos rodeados por ellas y compuestos por ellas.
Pero,¿qué es una disolución?:
“En química, una disolución (del latín disolutio), también llamada solución, es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la sal o el azúcar disueltos en agua; o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama.”Fuente:Wikipedia.org
Entonces podemos decir que con simplemente beber agua estamos ante una
disolución ya que ella no es totalmente pura, contiene sodio, y mas adelante
hablaremos sobre esto.
En una solución se identifican por lo menos dos componentes:
Ø Disolvente: Se podría
decir que es la sustancia base o en la cual se hará la disolución.
Ø Soluto: Es lo que
se le agrega al disolvente para hacer la solución.
Por lo general en soluciones de un líquido y un sóloido se toma en
cuenta al líquido como el disolvente y al sólido como el soluto; en soluciones
de un líquido con un líquido, se suele tomar a la sustancia de mayor cantidad
como el disolvente y a la de menor cantidad como el soluto.
Dato: Cuando una disolución contiene agua se denomina “acuosa”.
Existe una propioedad de los componentes de una solución que se denomina
solubilidad, que es la capacidad de éstos para mezclarse con otras, o
sea la facilidad con la que se puede hacer formar parte de una solución. Ésta
se mide por la cantidad máxima de soluto que se puede disolver en un
disolvente. A una cierta cantidad de soluto en un disolvente se le llama concentración.
Existen 3 tipos de soluciones seguna la concentración
Ø Diluida: Con
una pequeña cantidad de soluto respecto a la cantidad del disolvente
Ø Concentrada:
Con mayor cantidad de soluto que la diluida.
Ø Sobresaturada:
Cuando la solución llega al límite de soluto y ya no puede tener más.
Concentraciones
por porcentaje
Se establece la proporcion de cada componente de la solución en base al
volumen o a la masa. Por masa se obtiene dividiendo la masa del soluto entre la
masa de la solución y el resultado se multiplica por 100. La del volumen se
hace exactamente igual, solo que en lugar de masa del soluto y la disolución es
volumen de cada uno.
Concentración
molar
Dato importante: El mol es la cantidad de sustancia
Esta unidad es la más utilizada en el ambiente químico y en general en
el ambiente científico. Y se define como número de moles de soluto por litro de
solución.
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